王小闹炸酱面的家常做法？

王小闹炸酱面的家常做法

食材准备

对于王小闹炸酱面的家常做法来说，主要需要的食材包括鲜面条、黄豆酱、五花肉、黄瓜等，需要准备500g鲜面条，100g黄豆酱，200g五花肉，一根黄瓜，适量的糖、鸡精和葱，食用油适量,姜少量。

*** 和步骤

第一步，将五花肉切成手指肚大小的块状备用,姜剁成细末备用。

第二步，在炒锅里加入适量的食用油，油热后先放入姜末进行翻炒,炒出香味。

第三步，加入适量的黄豆酱进行翻炒,炒出豆瓣酱的香味。

第四步，根据个人口味加入适量的白糖和鸡精进行调味,继续翻炒。

第五步，将葱花放入锅中进行翻炒,使食材均匀混合。

第六步，另起锅烧开水，将煮熟的面条捞出放入锅中，也可以加入自己喜欢的青菜,面条捞出后放在冷水里冰一下。

第七步，将黄瓜擦丝放入盘中作为铺垫，然后将炸酱面捞出后,将肉酱均匀拌在面条上即可享用。

通过上述步骤，可以轻松 *** 出美味的王小闹炸酱面，整个过程不仅简单易行，而且口感丰富,让人一试难忘。