萝卜素丸子的做法？

萝卜素丸子的做法

我们来了解一下 *** 这道菜所需的用料。

面粉、绿萝卜、鸡蛋、姜、精盐、鸡精和十三香是 *** 萝卜素丸子的主要食材，需要准备150g面粉，450g绿萝卜，1个鸡蛋，10g姜，以及适量的精盐、鸡精和十三香。

*** 步骤如下：

准备材料：我们需要将姜洗净切末备用，萝卜洗净切长块，用擦丝器擦成细丝，稍微攥一下水分，将面粉倒入盆中，加入切好的萝卜碎、打入的鸡蛋和姜末，以及适量的精盐、鸡精和十三香，用筷子或搅拌器搅拌均匀,直到食材充分混合在一起。

在锅中倒入适量的油，手洗净后抓面团，用虎口位置挤出圆团，然后用汤匙切下去，慢慢放入油锅内，注意要控制火候，避免火太大导致外皮炸糊而内里还未熟,炸至金黄即可出锅装盘。

炸出来的萝卜素丸子外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，口感十分美味，这道菜不仅营养丰富，而且具有独特的口感和风味,相信会让你一试难忘。

*** 萝卜素丸子并不复杂，只需要按照上述步骤操作即可,希望你能享受到 *** 这道美食的乐趣和满足感。