简单饼干做法不要黄油?
舌尖美味
5小时前
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,以下是修改后的版本:
简单饼干做法:无需黄油,步骤清晰
准备食材
低筋面粉50克、鸡蛋2个、白糖30克、植物油50克、芝麻15克。
*** 步骤
- 将鸡蛋打散备用。
- 将低筋面粉筛一下,放入盆中备用。
- 将植物油、白糖、鸡蛋放入盆中,搅拌均匀后,加入适量的低筋面粉继续搅拌,边压边轻轻搅拌至没有面疙瘩。
- 加入适量的芝麻进行调匀。
- 将面团揉成光滑的状态,放置盆中让其发酵半小时左右。
- 面团发酵好后,擀成薄饼状,切成小面块。
- 将饼干放入烤盘,均匀排列。
- 预热烤箱至指定温度,开始烤制。
温馨提示
在 *** 过程中,注意观察烤箱温度,避免饼干烤焦或烤过头。
结尾建议
简单饼干的 *** 过程并不复杂,关键在于掌握好食材比例和搅拌技巧,这款饼干口感酥脆松软,适合老人和孩子食用,在 *** 时,可以根据个人口味选择不同的食材和口味,创造出更多美味的饼干。
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