烤大虾烤箱做法家庭版？

烤大虾家庭版做法

主料：选用新鲜基围虾500克

辅料：适量孜然粉、适量辣椒粉、适量料酒

调味料：适量食盐、20克鸡粉、10克鸡精、5克胡椒粉

第一步：清洗大虾，剪去虾须，从尾部抽去虾线,确保虾清洗干净。

第二步：将清洗干净的大虾放入盆中，加入适量的鸡粉、胡椒粉、料酒和适量的食盐,腌制二十分钟。

第三步：将腌制好的大虾穿好，用竹签子从大虾尾部穿出头部,确保每个大虾都穿好备用。

第四步：烤炉预热后，将大虾放入烤盘,确保炉温升高后进行烤制。

第五步：在烤制过程中，每间隔一段时间刷一次植物油，并快速翻动大虾，使虾皮起泡，当虾皮起泡后，再刷一次油,然后撒上适量的孜然粉和辣椒粉。

第六步：稍微烤制一下即可离火转盘,完成这道烤大虾的 *** 。

通过以上步骤，我们详细介绍了烤大虾的家庭版做法，整个过程注重食材的选择和处理，以及调味料的搭配，通过精心 *** ，烤出的大虾皮酥肉嫩，口感丰富，在最后离火转盘时，这道美食就完成了，这样的做法不仅简单易行,而且非常适合家庭 *** 。