腊鸡茶树菇干锅怎么做？

根据您的要求,以下是修改后的腊鸡茶树菇干锅做法：

腊鸡茶树菇干锅 *** 过程：

让我们来详细了解这道菜的原料和步骤：

腊鸡茶树菇干锅是一道家常菜肴,主要原料包括风干腊鸡、干茶树菇，辅料包括姜丝、蒜、小米椒等。

步骤如下：

1. 将风干腊鸡剁成块,先进行焯水去掉咸味。
2. 茶树菇先泡发半个小时。
3. 准备姜丝、蒜瓣、小米椒，为爆香所用。
4. 起锅热油,加入爆香的姜丝、蒜瓣和小米椒。
5. 倒入切块的腊鸡块,翻炒至表面微微发黄。
6. 加入泡发好的茶树菇,继续翻炒两分钟，确保茶树菇的水分被炒干。
7. 依次加入适量的酱油、蚝油、料酒、胡椒粉和糖进行调味。
8. 将调好味的食材倒入高压锅中,加入适量的清水。
9. 盖上高压锅盖,焖上15分钟即可，期间可根据个人口味加入适量的鸡精，用勺子轻轻翻动，确保底部的汁液均匀分布。
10. 完成后的菜肴,咸香适口，非常下饭。

通过上述步骤,您可以轻松 *** 出美味的腊鸡茶树菇干锅，希望您会喜欢这个新的版本！