烧鸡翅根的简单做法又好吃？

烧鸡翅根的简单做法及其美味之处

烧鸡翅根是一道简单又美味的菜肴,其做法如下：

食材准备

鸡翅根500克，葱姜蒜适量，十三香半茶勺，酱油适量，老抽少许,盐半茶勺。

烹饪步骤

1. 买回来的鸡翅根清洗干净。
2. 烧一锅开水,将鸡翅根放入其中焯水。
3. 将焯水后的鸡翅根捞出备用。
4. 在炒锅中放入适量的油，加入切好的葱姜蒜和干辣椒,翻炒出香味。
5. 倒入焯好的鸡翅根,翻炒均匀。
6. 加入适量的酱油和十三香,翻炒至鸡翅根上色。
7. 加入少量老抽以增加颜色和提升口感。
8. 继续翻炒至鸡翅根熟透且汤汁收干。
9. 最后将炒好的鸡翅根盛出装盘即可。

整个过程简单易行，只需几个简单的步骤就能 *** 出一道美味可口的烧鸡翅根，通过精心挑选的食材和独特的烹饪技巧，这道菜不仅美味可口，而且营养丰富,是家庭聚餐或朋友聚会的好选择。