电饭锅做小米面发糕的家常做法?

舌尖美味 6小时前 阅读:2 评论:0

准备食材,包括适量的玉米面、面粉、发酵粉、白糖以及红枣和枸杞子,电饭锅是 *** 这道美食的关键工具,以下是详细的步骤:

将玉米面、面粉和发酵粉按照一定比例混合,加入适量的白糖,搅拌均匀,选择一个不粘锅,这样蒸出来的发糕口感会更佳。

将发酵粉用温水泡开,加入到混合好的食材中,用筷子搅拌均匀,如果水加的有点多,稀了些,可以适当调整比例。

将红枣去核切小块,枸杞用水泡一下,这样红枣和枸杞子的加入可以为发糕增添一些自然的甜味和营养。

将醒好的面团均匀地铺在电饭锅的蒸格上,选择蛋糕功能进行蒸煮,根据电饭锅的功能选择合适的蒸煮时间,大约一小时即可,完成蒸煮后,美味的小米面发糕就做好了。

通过这个步骤,你可以轻松掌握电饭锅 *** 小米面发糕的家常做法,希望你喜欢这个食谱,尝试 *** 出属于自己的美食!

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