菠菜拌果仁是怎么做的？

，我分析并修正了文章中的错别字和语句,以下是修改后的版本：

菠菜拌果仁的 *** ***

菠菜是烹饪中的重要食材，果仁的加入为这道菜增添了独特的口感和风味,以下是详细步骤：

1. 准备食材： 菠菜备好，洗净并保留根部，选择新鲜、优质的果仁，如花生、核桃等。

2. 沸水中焯制： 将菠菜放入沸水中焯制1分钟左右,以去除菠菜的涩味和杂质。

   

3. *** 过程： 捞出菠菜，用凉水冲淋，切去菠菜根，攥出多余水分，在沸水中加入粉丝，煮沸2分钟左右至粉丝变软，然后捞出粉丝，同样用凉水冲淋,控干备用。

在锅中热油，放入花生、蒜瓣和小葱,小火翻炒至花生炒香。

将处理好的菠菜、粉丝、花生、果仁混合在一起，根据个人口味加入适量的糖、盐、酱油、醋和鸡精进行调味,搅拌均匀即可享用。

通过以上步骤，您可以轻松 *** 出美味的菠菜拌果仁,希望您喜欢！