山药碾碎加西红柿面疙瘩汤的做法?

舌尖美味 4小时前 阅读:2 评论:0

,以下是修改后的山药面疙瘩汤做法:

山药碾碎加西红柿面疙瘩汤的做法如下:

准备好食材,包括山药、西红柿、面粉、鸡蛋、香菜、金针菇以及适量的花生油和蒸鱼豉油。

步骤如下:

  1. 将山药拍碎,西红柿切碎,香菜和金针菇洗净切好。
  2. 将适量的面粉与山药混合,确保没有干面粉,如果太干可以适量加入清水。
  3. 在锅中放入适量的花生油,烧热后加入西红柿,翻炒出汤汁。
  4. 倒入清水,水开后将山药面糊用勺子挖入锅中。
  5. 随后加入金针菇,根据个人口味适量添加盐和蒸鱼豉油。
  6. 将鸡蛋搅拌均匀后倒入锅中,最后撒上香菜作为点缀。

整个过程简单易行, *** 出来的山药面疙瘩汤口感丰富,营养均衡,希望您能喜欢这个食谱。

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