家常烤鱼的做法？

家常烤鱼的做法

家常烤鱼，是一道美味诱人的菜肴， *** 起来简单又美味，下面,就为大家详细介绍家常烤鱼的 *** *** 。

材料准备得十分齐全，包括新鲜的草鱼、姜片、大葱、蒜瓣、青椒和红椒等，这些材料都是 *** 烤鱼的重要元素,它们能为烤鱼增添丰富的口感和香气。

第一步，将草鱼洗净，并沿着鱼身划几刀,这样更有利于烤制时入味。

将姜片、大葱切段，蒜瓣切片，青椒和红椒切丝备用,这些切好的蔬菜可以为烤鱼增添色彩和口感。

在鱼身上涂抹一层薄薄的食用油，并撒上适量的盐,这一步是为了让烤制出来的烤鱼更加入味和鲜美。

将腌制好的鱼放入预热好的烤箱中，烤约20-30分钟，在此期间，每隔一段时间就要翻动一次烤鱼,确保烤制均匀。

当烤制完成后，取出烤好的鱼，将烤鱼酱倒在鱼身上，烤鱼酱可以增添烤鱼的香味,使其更加美味可口。

在锅中加入适量的食用油，烧热后放入炒香的青椒丝和红椒丝，炒香后将其放在烤好的鱼上即可享用,这样一道美味的家常烤鱼就完成了。

家常烤鱼的 *** 并不复杂，只需要准备好材料和按照一定的步骤进行烹饪即可，这道菜色香味俱佳,是一道很好的下饭菜。