最简单的炒粉丝的做法？

材料：

瘦猪肉50克，粉丝75克，青蒜25克，大葱10克，姜5克，花生油50克，酱油15克，料酒10克,盐3克。

做法：

1. 将粉丝用热水泡透。
2. 将五花肉切成小丁，葱切小段，姜切丝,蒜切末。
3. 在锅中烧干，放入一点点油，将五花肉丁放进去,加热翻炒至出油且黄色。
4. 加入姜丝和葱段炒香。
5. 加入适量的水或高汤（或清水）,放入泡软的粉丝。
6. 根据个人口味加入适量的盐和酱油调味。
7. 中火炖煮至粉条熟透入味。
8. 最后撒上切好的葱叶即可。

*** 炒粉丝非常简单，只需将粉丝泡软、五花肉切丁、加入适量的调料和蔬菜炒制即可，记得在烹饪过程中注意火候和锅具的卫生，这样炒出来的粉丝口感鲜美,营养丰富。