电饭煲面包的做法？

准备好食材,包括全蛋、面粉、酵母、黑芝麻等，将除清水、油、黑芝麻之外的所有食材全部倒入大盆中，确保鸡蛋用1个全蛋，另一个只用蛋清，蛋黄则分离出来，留作最后刷面包时使用。

按照以下步骤操作：

2. 将食材混合均匀,加入适量的清水继续搅拌成絮状，注意不要过度搅拌，以免影响面包的口感和质地。
3. 在砧板上将面团揉至光滑,但要注意避免过度用力导致面团粘手，用刮刀将面团铲起并继续揉面，大约揉5分钟即可，此时面团可能会有些粘手，但这是正常的。
4. 在揉面的过程中,逐步加入玉米油，揉至面团光滑且不再粘手为止，整个过程大约需要3-5分钟。
5. 将面团放入温暖处静置发酵至两倍大,发酵时间取决于室温，通常在温暖的环境下约一个小时即可完成。
6. 取一块醒好的面团,擀成鸭舌状，均匀地撒上一些葡萄干作为装饰，然后将其卷成两个小面包花形的形状。
7. 在电饭煲里多刷一些油,将做好的面包花依次摆入电饭煲中。
8. 将摆好的面包花再次放入温暖处静置发酵至两倍大。
9. 发酵好后取出面包花,刷上适量的蛋黄液，撒上一些黑芝麻进行装饰。
10. 选择“蛋糕”功能或“煮饭”功能进行烹饪，大约需要40分钟即可享用美味的电饭煲面包。

通过上述步骤,您可以轻松 *** 出美味的电饭煲面包，在 *** 过程中注意控制发酵时间和揉面的力度，确保面包的口感和质地达到最佳状态。