凉拌圆头菜的正确做法？

正确 *** 凉拌圆头菜的步骤

用料：

1. 圆生菜 1颗
2. 大蒜 3-4瓣
3. 色拉油 3大匙
4. 料酒 3大匙
5. 酱油 适量

做法步骤：

准备食材 将圆生菜撕成适当大小,洗净。

热油炒制 在小平底锅中倒入色拉油，放入大蒜，文火加热，慢慢炸至金黄色，注意不要烧焦，待油晾凉后,将炸好的大蒜放在厨房纸巾上。

调味与炒制 将料酒和酱油倒入冷却的油中，煮沸后散去酒精成分，将调味料均匀撒在圆生菜上,最后可以撒上一些切碎的香菜或其他调料增添风味。

整个过程完成后，一道色香味俱佳的凉拌圆头菜就做好了，通过这一步骤，您可以轻松掌握正确的 *** *** ,享受清爽可口的凉拌圆头菜。