草莓酸奶多多商用做法?草莓酸奶多多商用制作教程?
草莓酸奶多多商用做法主要包括准备材料、 *** 酸奶、添加草莓和调味等步骤,首先准备好新鲜草莓和酸奶发酵剂,按照一定比例混合 *** 酸奶,待酸奶发酵完成后,将新鲜草莓洗净捣碎,与酸奶混合,并加入适量的糖和其他调味品,搅拌均匀即可,这种商用做法 *** 的草莓酸奶口感细腻、酸甜适中,深受消费者喜爱。
草莓酸奶多多商用做法详解
想要 *** 美味的草莓酸奶多多,首先需要准备以下材料:纯牛奶50袋、原味酸奶1袋、糖适量以及新鲜草莓若干,接下来是具体的做法步骤:
将纯牛奶连同袋子放入热水中加热,然后与糖混合至糖完全融化,放置一旁冷却。
对酸奶桶和勺子进行开水消毒,确保 *** 过程的卫生。
将冷却后的纯牛奶和原味酸奶混合均匀,倒入酸奶桶中。
将酸奶桶放入面包机,启动酸奶模式,静待8个小时,直至酸奶 *** 完成。
至于草莓酸奶布丁的 *** ,那就更为讲究了,所需材料包括淡奶油、酸奶、细砂糖、柠檬汁、吉利丁片以及新鲜的草莓等, *** 流程如下:
吉利丁片先用水泡软,然后挤干水分,再隔水融化备用。
将淡奶油加入细砂糖打发至6成发,然后加入酸奶和柠檬汁,用搅拌器充分混合均匀,此为酸奶部分。
在杯壁贴上一圈草莓片,然后倒入调好的酸奶部分,约至半杯,放入冰箱冷藏30分钟至凝固。
草莓果泥加入细砂糖和溶化好的吉利丁片混合至糖完全融化,淡奶油打发至5成发后,倒入草莓泥的混合物中充分搅拌均匀,此为草莓部分。
取出凝固好的酸奶布丁,倒入混合好的草莓布丁浆至八分满,再次放入冰箱冷藏30分钟至凝固。
将吉利丁片溶化后加入草莓果泥中混合均匀,然后倒入已冷藏的布丁中至九分满,再次冷藏至其凝固,取出装饰上新鲜的水果,这样美味的草莓酸奶布丁就完成了。
这款草莓酸奶布丁口感层次丰富,每一层都能让人回味无穷,如果你也喜欢这款甜品,不妨尝试动手 *** ,相信你会爱上这种甜蜜的感觉。
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