把鸡蛋放进盐水的视频做法？盐水鸡蛋制作教程，步骤与要点

本视频介绍了一种把鸡蛋放进盐水的简单做法，首先准备好一个容器，倒入适量的水，然后加入食盐并不断搅拌，直到盐完全溶解，接着把鸡蛋轻轻放入盐水中，确保鸡蛋完全浸没在盐水中，最后观察鸡蛋在盐水中的状态，这种实验可以展示浮力原理，即盐水密度大于鸡蛋时，鸡蛋会浮在盐水表面，视频做法简单易行，适合家庭科普实验。

*** 盐水鸡蛋与鸡蛋灌饼的视频教程

准备好所需的材料,开始 *** 盐水鸡蛋，步骤如下：

1. 清洗鸡蛋,确保无污渍和其他杂质。
2. 晾干鸡蛋,确保其表面没有水分。
3. 在锅中放入大粒盐,并加入清水煮制盐水，需多次煮制，直至盐水达到饱和状态。
4. 将煮好的盐水倒入清洁无水的罐子中,让其冷却。
5. 在盐水中加入一酒酌白酒。
6. 轻轻地将晾干的鸡蛋放入盐水中。
7. 在鸡蛋上面放置重物,防止鸡蛋漂浮。
8. 盖上盖子,再套上塑料袋密封，让其在室温下静置20天。 20天后，你就可以品尝到美味的一噜盐鸡蛋了，其特点是味道适中，不咸不淡，令人回味无穷。

接下来是鸡蛋灌饼的 *** *** ,使用普通面粉，按照以下步骤进行：

1. 将100克面粉与60克温水混合搅拌成面絮。
2. 揉成光滑的面团,稍微软一些，并饧面三十分钟以上。
3. *** 油酥：在锅中热12克花生油，然后倒入15克低筋面粉（没有低粉可用普通面粉代替）中，搅拌均匀后晾凉备用。
4. 准备鸡蛋液,加入葱花、盐、黑胡椒粉，搅拌均匀。
5. 将饧好的面团分成约53克一个的面剂子,并摁平。
6. 擀成长条,然后涂抹上晾凉的油酥。
7. 对折面皮,并从一侧慢慢卷起，静置五分钟。
8. 将其摁平并擀成圆饼。
9. 在电饼铛或平底锅中煎烙,直至饼中间鼓起泡，且分层明显。
10. 倒入准备好的鸡蛋液,煎至一面熟后再翻面煎熟。
11. 根据个人口味,在饼上涂抹辣酱并卷入生菜即可享用。

附上几张相关图片供参考（图片链接），希望这些步骤能帮助你 *** 出美味的鸡蛋灌饼与盐水鸡蛋！