沪上阿姨杨枝甘露做法？沪上阿姨杨枝甘露 *** 秘诀是什么？

沪上阿姨杨枝甘露是一种以芒果、椰果等水果为主要原料的甜品饮品，其 *** *** 包括将芒果切丁，加入椰奶、鲜奶等配料，再加入适量的糖调味，最后加入冰块搅拌即可，口感丰富，清爽可口，是夏日消暑的绝佳选择。

沪上阿姨杨枝甘露的 *** *** 是什么呢？以下是详细做法：

将西米放入沸水中,大火煮1分钟后，加盖焖至透明（大约需要25分钟），煮熟后，用过滤筛子将西米筛出，用凉水冲洗干净并沥干备用，如果西米没有完全透明，可以在之后的步骤中再次煮煮。

准备一个芒果,将果肉挖出并放入搅拌机中打成浆状，为了确保搅拌效果，建议将芒果切小块，另一个芒果的果肉则切成约1厘米见方的小块备用。

对于西柚的选择,建议购买进口红肉的品种，这样 *** 出来的杨枝甘露颜色更加诱人且香味浓郁，将西柚的果肉剥出并轻轻揉散备用。

将冰糖放入水中煮溶,水量大约与西米相等，将西米加入糖水中煮约2分钟，如果西米没有完全透明，可以适当延长煮的时间，煮好后，将整锅糖水浸入冷水中以加速降温。

当西米降温至40度以下时,先加入三花淡奶，使汤色泛起牛奶色，接着加入椰浆，根据闻到的椰香程度调整份量。

随后,将之前打好的芒果汁加入并搅拌均匀，如果感觉味道不够甜，可以适量加入幼砂糖进行调整。

加入西柚肉粒和芒果肉粒,搅拌均匀后置于冰箱冷冻。

这款杨枝甘露 *** 完成后,呈现出金香软滑的口感，每一口都充满果肉，香甜酸爽，清新怡人，享受自制的美味甘露，尽情品味其中的细腻与美好。