6款诱人的蒸菜家常做法?家常蒸菜做法指南,如何蒸出诱人的6款蒸菜?

舌尖美味 5分钟前 阅读:1 评论:0
本文将介绍六种家常蒸菜的做法,包括蒸鱼、蒸肉、蒸蔬菜等,这些做法简单易学,食材常见,口感鲜美,营养丰富,通过蒸的方式,能够保留食材的原汁原味,健康又美味,无论是日常餐桌还是节日聚餐,这些蒸菜都是不错的选择。

六款家常蒸菜的美味做法

以下是六款家常蒸菜的美味做法,这些菜肴不仅简单易学,而且口感鲜美,营养丰富,适合家庭聚餐或日常餐点。

蒜蓉蒸粉丝虾的做法

将新鲜虾洗净去壳,粉丝泡软,虾背部轻轻切一刀,但不要切断,在碗中铺上一层泡软的粉丝,放上虾,撒上蒜蓉和适量调料,水开后,放入锅中蒸约5分钟,出锅前撒上葱花即可。

豉香蒸排骨的做法

将排骨洗净,用豉汁、生抽、料酒、盐和淀粉腌制20分钟,将腌制好的排骨放入蒸碗中,待水开后放入蒸锅蒸约30分钟,出锅前撒上葱花和辣椒丝,淋上热油即可享用。

蒸鱼的美味做法

将鱼处理干净,用料酒、盐和葱姜腌制10分钟,水开后,将鱼放入蒸锅中蒸8-10分钟,出锅前撒上葱丝和香菜,淋上蒸鱼豉油即可品尝鲜美滋味。

蒸蛋羹的做法

将鸡蛋打散,加入盐、温水搅拌均匀,过筛去除泡沫,水开后,将鸡蛋液倒入蒸碗中,用中火蒸约10分钟,最后撒上葱花即可享用嫩滑的蛋羹。

蒸豆腐的做法

将豆腐切成小块,撒上适量盐,水开后,将豆腐放入蒸锅中蒸10分钟左右,出锅前淋上生抽、香油和葱花即可品尝美味豆腐。

蒸茄子的做法

将茄子洗净,切成长条,放入蒸锅中蒸约15分钟,出锅后,淋上特制的蒜蓉酱料(由蒜末、酱油、糖、香醋、辣椒油混合而成),即可享用美味的蒸茄子。

这些家常蒸菜做法简单易学,口感鲜美,营养丰富,既适合家庭聚餐,也适合日常餐点,在制作过程中,注意合理搭配食材和调料,掌握蒸制时间,以保留菜品的原汁原味和营养价值,希望你能喜欢这些美味的家常蒸菜!

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