这道砂锅豆腐白菜是一道简单又美味的家常菜。首先将豆腐切成块，用开水焯水捞出备用；然后将白菜洗净切丝；接着在砂锅中加入适量清水和适量豆瓣酱、姜蒜末等调料炒香；最后放入豆腐和白菜翻炒均匀即可。这道菜肴口感丰富，豆腐嫩滑，白菜清香，是家庭餐桌上的不二之选。北豆腐500克，大白菜500克...