《营养素与健康》是一本全面介绍营养学知识的经典教材，适合营养学专业的学生和研究人员。《人体解剖学与生理学》是理解人体功能的重要参考书，也是医学专业学生不可或缺的一本好书。营养学专业的书籍推荐？着重推荐的有：1、《中国食物成分表》包含了我们常见的所有食物的营养成分，无论是学七大营养...