正宗腌黄瓜咸菜配方：将黄瓜洗净，去掉老叶和籽；然后用清水浸泡30分钟，去除农药残留；在黄瓜上撒盐和白胡椒粉，轻轻拍打均匀；将黄瓜放入坛中，盖紧坛口，置入冰箱腌制4-7天即可。【腌黄瓜】【制作主料】：黄瓜2斤、青椒2个、小米辣5个【制作调料】：生姜1块、大蒜半头、普通酱油200克（...