好利来空气巧克力做法？材料：70%浓度黑巧克力75g，淡奶油100g做法：1.巧克力隔水融化，淡奶油加热至沸腾2.分两次把淡奶油倒进巧克力里，并搅拌均匀（这样就是甘纳许啦）3.保鲜膜铺在巧克力上，放冰箱冷藏20-30分钟4.用打蛋器搅80-100下至顺滑（多少下不固定），然后放进...