雪豆有几种称呼？在我看来，这个雪豆有两种称呼，它又叫做豌豆，只不过是不同地方不同叫法而已，吃法还是挺多了，我个人比较喜欢用它炒菜，到时候把豌豆加水泡一下，把青椒洗净切成碎末，把大蒜拍扁切成碎末，把瘦肉切成小块，用淀粉，检查腌制十多分钟，把竹笋洗净切成小段，接着开锅加油爆香葱姜蒜，...