芥兰根炒肉的美味秘诀将芥兰根仔细洗净，切割成适口的段状，放置一旁待用，将猪肉同样洗净，细心地切成薄片，将这些肉片放入碗中，加入生抽、盐和食用油，让它们在碗中静静腌制大约十分钟。葱、姜、蒜也是这道菜的灵魂，将它们一一洗净，切末处理后，妥善地放置在一旁，锅具的准备同样重要，烧热锅后，...