鸡肉炖土豆的做法 准备食材：将辅料准备好，包括大葱、干辣椒、八角和香叶，姜片以及新鲜的土豆。 步骤 1：土豆切块，应选择滚刀片状，这样更易入味，土豆入锅后，应先烧开一锅水，加入一点醋以防止土豆煮得过久变得过熟，煮5分钟后，再焖两分钟，捞出备用。 步骤 2：香菇提前泡发，木耳...