家常炖鲳鱼食谱 怎么炖鲳鱼？鲳鱼一条，是餐桌上的美味佳肴，下面为您呈现一份炖鲳鱼的详细做法。 用料： 鲳鱼一条、葱一根、蒜两瓣、姜两片、剁椒一勺、油适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、香菜一根。 做法： 准备食材 清除鲳鱼内脏,洗净后切成斜刀，用盐和料酒腌制三十分钟...