雪里红腌制方法 选购新鲜的雪里红时,应挑选那些叶片完整、根部较大的品种，让我们详细了解腌制雪里红的步骤。 选购和处理雪里红：买回的雪里红应去除老叶和多余的杂质，只保留大根部分。 晾晒雪里红：将雪里红置于阴凉通风处晾晒，以去除多余的水分，这一步是为了让雪里红保...