小金鲳鱼煎制美味又简单,有以下几个要点： 小金鲳鱼煎制步骤如下： 准备食材：选择新鲜、眼睛明亮、鱼翅鱼尾金黄的金鲳鱼，洗净去除内脏，在鱼表面割三刀，用盐巴涂抹均匀腌制15分钟,以去除多余水分。 油温预热：锅烧热后，将适量的食用油倒入锅中,油温控制在六成热左右。 煎制过...