家常饺子馅种类繁多,猪肉白菜馅和三鲜馅、猪肉大葱馅是其中的两种常见选择。 猪肉白菜馅,食材丰富，包括猪肉馅、白菜、葱姜等，制作时，需要注意白菜的处理，白菜叶子摘下来清洗干净后控干水分备用，肉馅中加入生抽、老抽、十三香和盐等调料，顺着一个方向搅打上劲，加入香油帮助锁水，白菜切成较...