,以下是修改后的版本： 10斤肉灌香肠的配料及制作方法 配方比例： 精肉10斤，食盐150g，黄酒3两，白酒2两，白糖6两，味精0.5两，胡椒粉0.5两，十三香45g、辣椒粉200g、花椒粉50g。 主料准备： 将所有所需材料一一准备妥当。 制作步骤： 第一步：将所...