原料准备： 鸡腿、淀粉、面包糠、鸡蛋、葱姜末、料酒、盐、蚝油。 步骤： 鸡腿洗净沥干水,用竹签子在鸡腿上扎很多小洞，以便入味。 在鸡腿中加入葱姜碎、料酒、盐、蚝油和胡椒粉，用手抓匀腌制20分钟。 将腌制好的...