武昌鱼,作为湖北省武汉市的一道特色名菜，其做法丰富多样，既保留了其鲜美的口感，又展现了独特的制作技巧。 武昌鱼以其鲜美的口感和独特的制作方法而闻名,其烹饪材料主要包括新鲜武昌鱼一条、姜片、葱段、料酒、盐、白胡椒粉、花椒粉、生抽酱油和适量的淀粉。 制作过程如下： 准备武昌鱼时...