第一步,使用厨师机揉面，将酵母加入面粉中搅拌均匀。 第二步,倒入适量的30度以下的红糖水（约210克温水加80克红糖），红糖水过热可能会烫伤酵母，所以确保水温适宜。 第三步,为了增加发糕柔软湿润的口感，可以加入适量的棉花糖。 第四步,厨师机先以低速档运行3分钟，然后转为中速...