街边炒面的制作方法 炒面的关键步骤如下： 你需要准备食材,包括切块的洋葱、彩椒、烤肠或火腿肠，以及鸡蛋，清洗干净后，将洋葱切块，彩椒甜椒青椒也切块备用。 在锅中倒入非菜籽油,大火烧至15秒后，调中火，放入肠类食材进行翻炒，炒至1分钟后，将底油倒入，然后依次加入鸡蛋液进行大火...