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面包的配方及制作方法?
舌尖美味 | 21小时前 | 2个浏览面包的配方及制作方法 配方: 高筋面粉:1公斤 食盐:25克 干酵母:30克 改良剂:15克 橄榄油:30克 水:约800克 制作方法: 将高筋面粉、食盐、干酵母、改良剂混合均匀,加入橄榄油和水,搅拌均匀,将和好的面团放入和面机内,慢速搅拌3分钟,快速搅...
面包的配方及制作方法 配方: 高筋面粉:1公斤 食盐:25克 干酵母:30克 改良剂:15克 橄榄油:30克 水:约800克 制作方法: 将高筋面粉、食盐、干酵母、改良剂混合均匀,加入橄榄油和水,搅拌均匀,将和好的面团放入和面机内,慢速搅拌3分钟,快速搅...