,以下是修改后的版本： 蒸馒头选用面粉时，中筋面粉是一个不错的选择，制作馒头时，选用中筋面粉能够使馒头膨软且富有嚼劲，如果您想要制作更有嚼劲的馒头,小麦粉也是一个不错的选择。 步骤如下： 主料：选用350克中筋面粉、适量抹茶粉。 辅料：酵母5克。 将酵母粉用温水化开...