广西正宗罗非鱼做法 食材清单 罗非鱼500g、姜适量、葱花少许、花生油适量、蒸鱼豉油3勺。 烹饪步骤 准备阶段 将罗非鱼洗净，切成菱形块，用黄酒、盐巴和少许姜末腌制五分钟,这样处理可以更好地保留鱼的原汁原味。 烹饪过程 在锅里大火烧开水，将蒸盘置于锅中，将罗非鱼...