红烧海鲫鱼，是一道色香味俱佳的家常菜,其做法如下： 准备食材：海鲫鱼、蒜苗、蒜头、葱、小米辣等。 第一步，剖开去内脏和鱼鳃的海鲫鱼，在鱼身上划几刀,方便入味。 第二步，清洗干净海鲫鱼，并在鱼身上均匀撒上适量的料酒和姜丝进行腌制,腌制时间约为10分钟。 第三步，起锅烧热，加...