,以下是修改后的版本： 家常水煮鱼肉片的做法 新鲜草鱼100克、黄豆芽、小葱、大蒜、食盐、白糖、鸡蛋、鱼汤底料（鸡精、水煮鱼调料）、食用油等。 【家常做法】 第一步，草鱼宰杀干净，用刀将鱼肉片下来，切成3毫米厚的鱼片，鱼片放入清水中抓洗干净,沥干水分。 第二步，鱼片放入...