香辣虾蟹家常做法 准备材料： 选用新鲜的大闸蟹，需确保其活力十足，需要准备芹菜一把、大葱五颗、蒜瓣两个、生姜一块、干辣椒100克、花椒20克、豆瓣酱两勺、火锅底料一块、鸡精适量以及适量的油。 做法步骤： 第一步，从海鲜市场购买新鲜的大闸蟹，确保选购到活蹦乱跳的螃蟹,这是制...