炒贝壳类海鲜的做法 贝壳类海鲜是海鲜美食中的一种,做法简单且美味，以下是具体的做法步骤： 材料： 新鲜的贝壳类海鲜,如蛤蜊、扇贝、文蛤等，姜蒜末，青红椒切丝，料酒，盐，生抽，糖。 步骤： 贝壳类海鲜清洗干净,用淡盐水浸泡一会儿，去除沙子和杂质。 在锅中加热适量的油...