准备好原料：猪蹄、生抽、葱、盐、老抽、八角以及花椒粉。 做法步骤如下： 第一步，将猪蹄收拾干净，用火燎去猪毛,然后将其浸泡并洗净。 第二步，将处理好的猪蹄放入锅中，进行焯水处理,这一步是为了去除猪蹄的杂质和血沫。 第三步，将焯水后的猪蹄倒掉水，重新加入适量的清水，然后加入...