木薯淀粉与玉米淀粉的区别 两者在颜色、口感、耗糊量以及使用方面均有显著区别。 从颜色上看，玉米淀粉的颜色相对较为暗沉，呈现出一种自然的白色，相比之下，木薯淀粉则呈现出一种更为柔和、自然的白色,带有一种类似于红薯的独特风味。 在口感方面，玉米淀粉因其性质和用途的不同，其口感也...