香辣蟹的杀蟹过程 在烹饪美味的香辣蟹时，螃蟹的杀法至关重要,以下是详细的步骤： 处理螃蟹前,我们需要明确几个关键步骤。 将蟹壳轻轻取下，这是整个杀蟹过程的起始步骤,确保处理过程中蟹体不受损伤。 将螃蟹彻底清洗干净，确保蟹体表面无污垢和杂质，以便后续处理，将螃蟹翻到背面，用...