准备好食材：青鱼500克，味精、八角、香叶、葱姜蒜各适量，盐、白糖10克，啤酒500毫升，西红柿50克，番茄沙司20克。 步骤如下： 青鱼清洗干净,去除内脏备用。 锅烧热后,放入适量的油，将青鱼煎至两面微黄。 取出葱姜蒜和切好的大蒜,放入花椒、八角煸炒出香味。 加入...