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四川香酥鸭子正宗做法?
舌尖美味 | 3周前 | 10个浏览四川香酥鸭子正宗做法 主料:选用约1500克白条鸭 香料配方:桂皮2克、肉蔻2克、山柰2克、良姜2克、陈皮2克、砂仁2克、香籽2克、八角1克、白芷1克、香叶1克、草果1克、丁香1克、小茴香1克,需用干锅焙出香味后盛出,制成香料腌料。 配料:花雕酒30克、香油20克、精盐10...
四川香酥鸭子正宗做法 主料:选用约1500克白条鸭 香料配方:桂皮2克、肉蔻2克、山柰2克、良姜2克、陈皮2克、砂仁2克、香籽2克、八角1克、白芷1克、香叶1克、草果1克、丁香1克、小茴香1克,需用干锅焙出香味后盛出,制成香料腌料。 配料:花雕酒30克、香油20克、精盐10...