猪肉炒蒜苗最正宗的做法 食材准备 五花肉一块、蒜苗一把、豆瓣酱、姜片、料酒。 制作步骤 第一步，将五花肉洗净,姜切丝备用。 第二步，将五花肉放入滚水中氽烫2分钟，然后捞出沥干水分切片，同样地，将蒜苗也放入热水中氽烫2分钟,然后捞出沥干备用。 第三步，热锅不放油，直接将...