脆骨，是一种关于猪的部位名称，在猪的关节之上，脆骨部位是柔软且富含营养的部位,也称为猪软骨。 脆骨，是猪身上较为软糯的排骨，它含有丰富的蛋白质、维生素以及多种营养物质，如骨胶原、骨粘蛋白等，对于老弱妇幼来说，脆骨是进补的优质选择,尤其在猪肉部分具有优先挑选的地位。 在描述这个...