白果的营养与价值 白果,被誉为营养丰富的高级滋补品，它不仅含有丰富的粗蛋白、粗脂肪、还原糖、矿物质，还含有多种维生素和人体所需的多种微量元素，这些成分使得白果在食用和药用方面都具有很高的价值。 白果含有碳水化合物和脂肪,还含有丰富的维生素C、核黄素、胡萝卜素以及钙、磷、铁、硒...