准备几片豆干，清洗干净后切成细条，准备青椒和红椒各一个，去蒂去籽后切成细丝，为了增添色彩和口感，也可以选择黄瓜、胡萝卜等食材来搭配。 烧开水的同时，先将豆干放入锅中焯水一分钟，去除豆腥味和盐分，焯水完成后，将焯水后的豆干和青椒、红椒丝烫约10秒。 将冷却后的食材控干水分，放入...