准备好适量的大林平鱼、豌豆、葱姜蒜、盐、白糖、八角、尖辣椒等食材。 步骤如下： 将大林平鱼清洗干净,去除内脏（包括头部），表面拍上适量的干面粉。 准备葱姜蒜和八角尖辣椒备用。 将豌豆粒解冻,待用。 在锅中放入适量的油,烧热后放入花椒粒，炸出香味。 将处理好的大林平...